Γίγαντες με Λουκάνικο

Ανθουλα Μπατζακα @AnthoulaMpatzaka_
Πεθύμησαμε φασόλια, αλλα όχι παραδοσιακή φασολάδα, οπότε η επόμενη επιλογή ήταν γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο
Τέλειο, χειμωνιάτικο φαγητό.
Γίγαντες με Λουκάνικο
Πεθύμησαμε φασόλια, αλλα όχι παραδοσιακή φασολάδα, οπότε η επόμενη επιλογή ήταν γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο
Τέλειο, χειμωνιάτικο φαγητό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τους γίγαντες σε νερό από το βράδυ.
- 2
Την επόμενη μέρα, βράζουμε τους γίγαντες μέχρι να μαλακώσουν.
- 3
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το καρότο με ελαιόλαδο σε κατσαρόλα.
- 4
Προσθέτουμε τη σάλτσα, αλάτι, πιπέρι και τους γίγαντες. Σιγοβράζουμε 15 λεπτά.
- 5
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ταψί, προσθέτουμε τα λουκάνικα κομμένα.
- 6
Ψήνουμε στους 180°C για 30 λεπτά.
Συμβουλές
Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα μυρωδικά όπως ρίγανη ή θυμάρι για επιπλέον γεύση.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25400455





Σχόλια