Sup Ayam Hainan

Name: Sup Ayam Hainan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet ayam bagian paha; 1 buah bawang bombay, iris besar; 7 siung bawang putih, chop halus; 2 ruas jari jahe, iris tipis; 2 batang daun bawang, iris besar; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; Secukupnya garam, kaldu bubuk & lada bubuk; 700 ml air

zisca @zisca_cp

Bandung

Ada yang baru lagi dari sup ayam.
Kalau doyan ayam hainan, pasti bakal doyan juga versi supnya..

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

Ada yang baru lagi dari sup ayam.
Kalau doyan ayam hainan, pasti bakal doyan juga versi supnya..

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

Lebih banyak

Sup Ayam Hainan

zisca @zisca_cp

Bandung

Ada yang baru lagi dari sup ayam.
Kalau doyan ayam hainan, pasti bakal doyan juga versi supnya..

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

Ada yang baru lagi dari sup ayam.
Kalau doyan ayam hainan, pasti bakal doyan juga versi supnya..

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

500 grfillet ayam bagian paha
1 buahbawang bombay, iris besar
7 siungbawang putih, chop halus
2 ruas jarijahe, iris tipis
2 batangdaun bawang, iris besar
2 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram, kaldu bubuk & lada bubuk
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng bawang putih yang sudah di chop sampai kecoklatan. Sialkan bahan lain
2

Tumis jahe sampai harum. Masukkan ayam, tumis kembali sampai berubah tekstur
3

Tuang air, tambahkan kecap asin, minyak wijen & seasoning. Masak sampai mendidih
4

Masukkan daun bawang, bawang bombay & 3/4 bagian bawang putih goreng. Masak kembali sampai bawang bombay agak layu. Koreksi rasa
5

Sajikan hangat. Menjelang disantap, taburi lagi dengan sisa bawang putih goreng