96 - Choco Banana Soft Cookies (Eggless)

Name: 96 - Choco Banana Soft Cookies (Eggless)
Yield: -+ 15 pcs @ 50gr dough
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 115 gr butter blend (lelehkan dan dinginkan); 75 gr brown sugar; 75 gr gula castor; 3 gr garam; 1 tsp Vanilla extract; 115 gr pisang matang banget (klo pake pisang yang defaultnya manis legit spt pisang ambon, takaran gula bs dikurangi mengikuti takaran gula diresep asli); 155 gr Tepung terigu serbaguna; 10 gr tepung maizena; 10 gr susu bubuk full cream (toasted); 25 gr coklat bubuk (high quality); 1/2 tsp Baking Soda; 70 gr kacang tanah cincang yg sudah disangrai; 100 gr DCC (potong kotak kecil2); 50 gr WCC (potong kotak kecil2)

meisyaota’s kitchen @meisyaota

Depok

Gak nyangka pisang dibikin soft cookies bisa seenak ini. Biasanya dibikin muffin, tp rasa pisangnya nggak senendang klo dibikin soft cookies. Saya modif resep Banana Softcookies dari Luvita Ho.

Coklat + kacang + pisang = kopi mana kopi !!!

Gak nyangka pisang dibikin soft cookies bisa seenak ini. Biasanya dibikin muffin, tp rasa pisangnya nggak senendang klo dibikin soft cookies. Saya modif resep Banana Softcookies dari Luvita Ho.

Coklat + kacang + pisang = kopi mana kopi !!!

Lebih banyak

96 - Choco Banana Soft Cookies (Eggless)

meisyaota’s kitchen @meisyaota

Depok

Gak nyangka pisang dibikin soft cookies bisa seenak ini. Biasanya dibikin muffin, tp rasa pisangnya nggak senendang klo dibikin soft cookies. Saya modif resep Banana Softcookies dari Luvita Ho.

Coklat + kacang + pisang = kopi mana kopi !!!

Gak nyangka pisang dibikin soft cookies bisa seenak ini. Biasanya dibikin muffin, tp rasa pisangnya nggak senendang klo dibikin soft cookies. Saya modif resep Banana Softcookies dari Luvita Ho.

Coklat + kacang + pisang = kopi mana kopi !!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 15 pcs @ 50gr dough

Bahan A
115 grbutter blend (lelehkan dan dinginkan)
75 grbrown sugar
75 grgula castor
3 grgaram
1 tspVanilla extract
Bahan B
115 grpisang matang banget (klo pake pisang yang defaultnya manis legit spt pisang ambon, takaran gula bs dikurangi mengikuti takaran gula diresep asli)
Bahan C
155 grTepung terigu serbaguna
10 grtepung maizena
10 grsusu bubuk full cream (toasted)
25 grcoklat bubuk (high quality)
1/2 tspBaking Soda
Bahan D
70 grkacang tanah cincang yg sudah disangrai
100 grDCC (potong kotak kecil2)
50 grWCC (potong kotak kecil2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Bahan A. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.
2

Tambahkan bahan B. Aduk hingga rata.
3

Masukan bahan C sambil diayak. Aduk lipat menggunakan spatula. Asal tercampur saja.
4

Masukan bahan D. Aduk, asal tercampur saja
5

Masukan dulu ke kulkas 1-2 jam sampai agak mengeras. Lalu bagi adonan masing2 50gr. Bulat2 lalu masukan ke thinwall dan simpan difreezer lagi. Semakin lama disimpan semakin enak.
6

Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya 15 menit di suhu 200 (suhu termometer dalam oven sekitar 150-170). panggang cookies selama 30 menit. Sesuaikan dgn oven masing2. Ukuran panas oven ini dan lama pemanggangan dilakukan saat lg hujan terus2an dan sekali panggang 9 pcs cookies.
7

Dinginkan dan nikmati. Utk ini tidak perlu seasalt krn kacang tanah udh bikin asin.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

meisyaota’s kitchen @meisyaota

pada 07 Februari 2026 04.34

Depok

Seorang ibu rumah tangga yg lg belajar masak. Yang cita2nya pengen keluarganya menyukai masakan2nya. Krn buat saya salah satu kebahagiaan HQQ adalah ketika org2 yg saya cintai menyukai masakan saya...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya