シンプルなジンジャーシロップです✨
我が家は、きび砂糖やてんさい糖で作っています。

・炭酸割りでジンジャーエール
・お湯割りでホットドリンク
・牛乳や豆乳でチャイ風ドリンク（シナモンパウダーを入れても美味しい！）
・お料理にも

シロップは冷蔵庫で1ヶ月以内に使い切るようにしています。
余りそうな時は製氷皿や離乳食用の小分けトレーなどで冷凍しておくと長く楽しめますよ＾＾

お好みでレモンや、シナモン、カルダモン、グローブなどのスパイスを入れても✨

煮た後の生姜は冷凍しておくと便利！
（甘さが気になる場合は熱湯でさっと洗ってから保存）
料理や薬味に活躍します。