Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat air kaldu dengan air panas dan bubuk kaldu, sisihkan. Siapkan bahan-bahan lain.
- 2
Di wadah yang cukup besar, campur daging giling dengan Saus Daging. Aduk hingga merata.
- 3
Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga daging menjadi lembek. Tambahkan minyak wijen, minyak goreng, dan garam. Aduk hingga merata. Tambahkan daun bawang, aduk.
- 4
Buat pangsit bentuk apa saja, silakan cari video contohnya di YouTube. Saya pakai kulit pangsit persegi 9x9cm, satu lembar diisi satu sendok teh penuh daging campur.
- 5
Masukkan sebagian pangsit ke kulkas atau freezer kalau tidak semuanya dimakan hari ini. Untuk pangsit yang masuk freezer, saat disajikan bisa langsung dimasak, tidak perlu dibiarkan hingga mencair dulu.
- 6
Panaskan air di panci hingga mendidih. Masukkan pangsit, tunggu hingga pangsit mengambang. Tambahkan secangkir air matang dingin, tunggu 5 menit.
- 7
Sambil menunggu, buat Saus Cocolan. Resepnya hanya untuk satu porsi, jadi sesuaikan dengan jumlah orang yang makan pangsit hari ini.
- 8
Angkat pangsit dari panci. Sajikan selagi hangat bersama Saus Cocolan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar