Peyek Udang Rebon
Favoritnya anak dan suami, tapi kalau mau bikin peyek udang rebon ini harus nunggu mood bagus, karena butuh kesabaran yg ekstra 😂
Ini recook dari mba Fira @cook_24282079
Peyek Udang Rebon
Favoritnya anak dan suami, tapi kalau mau bikin peyek udang rebon ini harus nunggu mood bagus, karena butuh kesabaran yg ekstra 😂
Ini recook dari mba Fira @cook_24282079
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, telur, santan instan, kaldu bubuk, dan bumbu halus.
- 3
Tambahkan air secara bertahap, aduk rata (gunakan whisk agar tercampur rata dan tidak bergerindil).
- 4
Tambahkan udang rebon dan daun jeruk, aduk sampai rata.
- 5
Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api cenderung kecil.
- 6
Ambil adonan secukupnya, lalu tuang adonan disisi wajan sambil disiram siram dengan minyak panas.
- 7
Goreng peyek sampai matang (warna berubah agak kecoklatan), lakukan berulang sampai adonan habis.
- 8
Masukkan peyek dalam toples jika minyak sudah tiris, peyek siap disantap 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar