材料3つ。卵、ゼラチン無し。だいぶ甘さ控えめです。
ご飯と牛乳はミキサーにかけなめらかにし、茶漉しを通して鍋に入れる。
チョコレートを軽く刻んで1に入れ火にかける。
チョコが溶け、少しまったりするまで煮たら火を止め、器に流し入れる。
ココアを振って出来上がり。
ラム酒、ブランデーなど少し入れても美味しいです。あまめがすきな方はスイートチョコを使ったり、お砂糖を少し足してください。ダイエット中の方にも。
動画 インスタ 3chomemh
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