Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi, jahe, dan kunyit bubuk.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan matang.

Tambahkan air, lalu bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu jamur.

Aduk rata, masukkan kecap manis, lalu tambahkan cabe gendot.

Tutup wajan, masak hingga cabe layu dan matang. Sajikan.