Pajeon

Name: Pajeon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daun bawang, potong sesuai ukuran teflon anda. Yg bagian batang dibelah menjadi 2; 1 butir telor ayam kocok lepas; 100 gr cumi di potong kecil; 5 ekor udang belah jadi 2; 1 buah cabai merah besar (optional); 3 sdm tepung bumbu instan; 1 gelas air

Tari @Tari_Soyummysalad

Sukoharjo

cemilan favorit

Lebih banyak

Pajeon

Tari @Tari_Soyummysalad

Sukoharjo

cemilan favorit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaun bawang, potong sesuai ukuran teflon anda. Yg bagian batang dibelah menjadi 2
1 butirtelor ayam kocok lepas
100 grcumi di potong kecil
5 ekorudang belah jadi 2
1 buahcabai merah besar (optional)
3 sdmtepung bumbu instan
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan tepung encer, dengan mencampurkan 1 gelas air dengan 3sdm tepung bumbu instan
2

Masukan daun bawang pada adonan tepung yg encer,bolak balik hingga tercampur merata
3

Panaskan 2sdm minyak goreng di teflon. Dan masulan daun bawang, beri toping irisan cumi dan udang..kemudian taburi dengan 4 sdm kocokan telur diatasnya.. Tekan2 daun bawang agar adonan tepung dan telur menyatu, sehingga daun bawang jg menyatu
4

Bolak balik daun bawang dengan hati2 menggunakan 2 alat. Jika sudah matang siap disantap