Tarte au sucre
« Tarte au sucre du Nord, tradition généreuse des Hauts-de-France » un délice avec sa brioche.
Tarte au sucre
« Tarte au sucre du Nord, tradition généreuse des Hauts-de-France » un délice avec sa brioche.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Délayer la levure dans le lait tiède (pas brûlant)
- 2
Mélanger farine, sucre, et sel.
- 3
Ajouter l’œuf et le mélange lait / levure.
- 4
Pétrir 5-10 minutes
- 5
Incorporer le beurre mou et pétrir encore jusqu’à obtenir une pâte souple.
- 6
Couvrir et laisser lever 1h30 (la pâte doit doubler)
- 7
Beurrer un moule étaler la pâte - laisser lever 30minute
- 8
Faites des petits trous avec vos doigts sur la surface.
- 9
Déposer des petits morceaux de beurre dans les trous.
- 10
Repartir du sucre sur la tarte cuire pendant 20 a 25 minutes à four chaud 180*c
- 11
Merci d’avoir suivi cette recette je vous souhaite une bonne dégustation 😜
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