Poulet à la sauce d'arachide avec riz blanc et bananes plantain grillées

Name: Poulet à la sauce d'arachide avec riz blanc et bananes plantain grillées
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 pièces Cuisses de poulet; 2 c. à soupe Beurre de cacahuète; 1 c. à soupe Tomate concentrée; 1 pièce Oignon; 2 gousses Ail; 2 c. à soupe Huile; 1 c. à café Sel; 1/2 c. à café Poivre; 400 ml Eau; 200 g Riz blanc; 20 g Beurre; 2 pièces Bananes plantain; 200 ml Huile pour friture

zahabu @cook_110322728

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Ingrédients

2 personnes

2pièces Cuisses de poulet
2 c. à soupeBeurre de cacahuète
1 c. à soupeTomate concentrée
1pièce Oignon
2 goussesAil
2 c. à soupeHuile
1 c. à caféSel
1/2 c. à caféPoivre
400 mlEau
200 gRiz blanc
20 gBeurre
2pièces Bananes plantain
200 mlHuile pour friture

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Instructions de cuisine

1

Faire revenir le poulet dans l’huile jusqu’à coloration.
2

Ajouter l’oignon et l’ail hachés, faire suer.
3

Incorporer la tomate concentrée, cuire 2 min.
4

Ajouter le beurre de cacahuète, bien mélanger.
5

Verser l’eau, saler, poivrer, mijoter 30 min.
6

Cuire le riz dans l’eau bouillante, ajouter le beurre en fin de cuisson.
7

Couper les bananes plantain en tranches, les frire dans l’huile chaude.
8

Servir le poulet à la sauce d’arachide avec le riz et les bananes plantain.

Astuces

Pour une sauce encore plus onctueuse, ajoutez un peu de lait de coco.

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zahabu @cook_110322728

le jeudi 19 février 2026 10h39

salut c'est zahabu j'adore cuisiner et j'aime apprendre des nouvelles recettes de tout les pays du monde mais je ne suis pas un cordon bleu.je m'intéresse aux autres recettes.merci

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Commentaires

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