Poulet à la sauce d'arachide avec riz blanc et bananes plantain grillées
zahabu @cook_110322728
C'est mon plat préféré
Poulet à la sauce d'arachide avec riz blanc et bananes plantain grillées
C'est mon plat préféré
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire revenir le poulet dans l’huile jusqu’à coloration.
- 2
Ajouter l’oignon et l’ail hachés, faire suer.
- 3
Incorporer la tomate concentrée, cuire 2 min.
- 4
Ajouter le beurre de cacahuète, bien mélanger.
- 5
Verser l’eau, saler, poivrer, mijoter 30 min.
- 6
Cuire le riz dans l’eau bouillante, ajouter le beurre en fin de cuisson.
- 7
Couper les bananes plantain en tranches, les frire dans l’huile chaude.
- 8
Servir le poulet à la sauce d’arachide avec le riz et les bananes plantain.
Astuces
Pour une sauce encore plus onctueuse, ajoutez un peu de lait de coco.
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