Martine Landrin

margarine (ou saindoux) • viande de bœuf (soit du paleron ou la macreuse) • d’oignons • farine • bière ch’ti blonde • Bouquet garni • vergeoise • moutarde • belles tranches de pain d’épices • Sel 🧂 poivre

tomates confites dans l’huile d’olive • bouquet de basilic 🌿 • d’ail • thym frais • billes de mozzarella

rôti de porc • pommes de terre 🥔 • belles échalotes • d’ail • brins de thym • feuilles de laurier • bouillon de volaille • d’huile d’olive • miel 🍯 • moutarde • Sel 🧂 poivre

courgettes • parmesan • farine • blancs d’œufs • chapelure • huile d’olive

champignons de Paris 🍄‍🟫 • fromage ail et fines herbes 🌿 • noix concassées 🌰 • branches de thym

kiwis 🥝 • oeufs 🥚 • lait 🥛 • beurre 🧈 • sucre • farine • de crème de coco • sucre vanillé

oeufs 🥚 • crème fraîche • beurre 🧈 • farine • noix 🌰 • sucre semoule • levure chimique • sel 🧂

dés de jambon • topinambours ou 4 petits coeur d’artichaut • patates 🥔 moyennes • oignon 🧅 • lait 🥛 • gruyère 🧀 • beurre 🧈 • pâte feuilletée • farine • curcuma • Sel 🧂 poivre

oeufs 🥚 • cassonade • lait • d’huile • farine de châtaigne • levure chimique • sel 🧂

tranches de poitrine fumée • poireaux • oignons 🧅 • brin de thym • reblochon • crème fraîche épaisse • Crozets • d’huile d’olive • Sel 🧂 poivre

oeufs 🥚 • sucre • mascarpone • d’huile neutre • farine • noix de coco 🥥 • levure chimique • sel 🧂 • sucre vanillé (facultatif)

biscuits secs • beurre fondu • mm de crème liquide entière • mascarpone • sucre glace • grosse cuillère à soupe de crème de noisette • barres Kinder

filet de dinde • carottes 🥕 • oignon 🧅 • d’ail • beurre 🧈 • bouillon de volaille • crème coco • farine • curry en poudre • d’huile • citron 🍋 pour le jus (facultatif) • brins de thym •

tomates cerise 🍒 • feta • spaghettis • d’herbes de Provence • d’huile d’olive • brins de persil plat • Sel 🧂 poivre

dos de cabillaud • citron 🍋 • d’ail • d’olive noires dénoyautées • tomates séchées à l’huile • d’huile d’olive • câpres • d’herbes de Provence • Sel 🧂 poivre

pommes 🍏 • oeufs 🥚 • lait 🥛 • farine • levure chimique • sucre vanillé • d’extrait de vanille liquide • sel • sucre glace • bain d’huile de friture • Rhum

bœuf haché • veau haché • chair à saucisse • d’ail • oignon 🧅 • oeuf 🥚 • tomme fraîche de vache • concassée de tomate 🍅 • l’huile d’olive • vinaigre de vin • chapelure fine • d’origan séché •

cuisses et 2 blancs de poulets fermiers • carottes 🥕 • champignons 🍄 • oignons 🧅 • d’ail • bouquet de thym • crème fraîche • beurre • vin blanc sec • fécule de maïs 🌽 • cube de bouillon de volaille • d’huile d’olive •

jaunes d’œufs • lait tiède • beurre mou • farine • beau oreillons d’abricot au sirop • sucre semoule • lait concentré sucré • levure de boulangère déshydratée 8 g • Du sucre glace • sel 🧂

levure de boulanger fraîche • sucre • sel • oeuf 🥚 • lait tiède • beurre mou • Sucre • Beurre froid