Bacem Ayam

Dokter bilang saya ndak boleh konsumsi makanan yg ada tambahan minyak nya.. Ndak boleh makan gorengan dan sejenisnya.. Akhirnya saya cari resep yg bisa tetap saya konsumsi dan tetep enak gitu karena ini sedang bulan ramadhan.. Masa iyaa saya makan ygrebusabn terus.. Hehehe..
Ketemu lah sama bacem ayam buatan mbak Tintin Rayner.. Beberapa resep memang saya lebih prefer ke beliau karena menurut saya masakanbeliauu selalu menggugah selera.. Hehehe..
Bacem Ayam
Dokter bilang saya ndak boleh konsumsi makanan yg ada tambahan minyak nya.. Ndak boleh makan gorengan dan sejenisnya.. Akhirnya saya cari resep yg bisa tetap saya konsumsi dan tetep enak gitu karena ini sedang bulan ramadhan.. Masa iyaa saya makan ygrebusabn terus.. Hehehe..
Ketemu lah sama bacem ayam buatan mbak Tintin Rayner.. Beberapa resep memang saya lebih prefer ke beliau karena menurut saya masakanbeliauu selalu menggugah selera.. Hehehe..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayap ayam kemudian masukkan bumbu halus dan ayam dalam panci.. Beri air kelapa dan rebus..
- 2
Sambil di rebus masukkan daun salam, lengkuas, kecap, gula, garam dan micin.. Selama proses perebusan saya lumatkan asam jawa dengan air kelapa rebusan tsb..
- 3
Tunggu sampai air kelapa susut yaa sambil sesekali di aduk..
- 4
Setelah air kelapa surut matikan api.. Sayap ayam bisa langsung di hidangkan atau jika ingin agak kering bisa di goreng sebentar.. Saya lebih suka langsung di santap karena sudah empuk dan enak.. Hehehe..
- 5
Note : kalau mau di goreng sebaiknya pake wajan anti lengket karena tidak perlu pake minyak untuk menggoreng nya.
- 6
Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar