Jangan Menir Daun Kelor
Jangan menir adalah hidangan sayur bening berbahan dasar bayam atau kelor, yang unik karena ditambahkan menir (pecahan beras halus atau serutan jagung) sebagai pengental kuah. Di keluarga kami, hidangan ini sangat digemari kakek-nenek dan orang terdahulu
Jangan Menir Daun Kelor
Jangan menir adalah hidangan sayur bening berbahan dasar bayam atau kelor, yang unik karena ditambahkan menir (pecahan beras halus atau serutan jagung) sebagai pengental kuah. Di keluarga kami, hidangan ini sangat digemari kakek-nenek dan orang terdahulu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik daun kelor dari tangkainya; pipil jagung dari tongkolnya. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu disusul dengan jagung.. ulek sampai halus dan tercampur rata
- 3
Masukkan hasil ulekan tadi ke wajan, kemudian tuangkan air dan masak hingga mendidih... masukkan daun kelor, aduk rata
- 4
Tunggu hingga kembali mendidih kurang lebih 3 menit, koreksi rasa
- 5
Jangan menir kelor siap dihidangkan💚✨
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar