Foto resep Daging Sapi Rebus Daun Ketumbar

Daging Sapi Rebus Daun Ketumbar

Makanhap @makanhap

Xiangcai = daun ketumbar

Xiangcai = daun ketumbar

Daging Sapi Rebus Daun Ketumbar

Makanhap @makanhap

Xiangcai = daun ketumbar

Xiangcai = daun ketumbar

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 porsi

300 grDaging sapi slice tipis
1 genggambesar Daun ketumbar, cincang kasar
4 siungBawang putih, cincang
3 siungBawang merah, iris
1–2 buah Cabai merah (opsional)
0.5 sdtGaram
1 sdt(bisa tambah jika suka manis) Gula merah serut
1 sdtATAU air jeruk nipis 1 sdm Balsamic
1–2 sdm Air
1 sdmMinyak
1 sdt(untuk taburan) Wijen sangrai

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus daging 1–2 menit hingga berubah warna, tiriskan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, masukkan cabai jika pakai.
3

Masukkan daging rebus, tambahkan garam, gula merah, dan air, aduk cepat 1–2 menit.
4

Tambahkan balsamic saat masih di atas api (aduk 30 detik), atau air jeruk nipis setelah api dimatikan.
5

Masukkan daun ketumbar, aduk cepat, sajikan dan taburi wijen sangrai.

Tips

Gunakan daun ketumbar segar untuk aroma yang lebih kuat dan rasa yang lebih segar.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Makanhap @makanhap

pada 04 Maret 2026 13.21

lagi belajar masak untuk hidup sehat, less minyak (kurangin deepfry), no saos, no MSG, tapi no hambar hambar.

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Buah Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya