Kocok lepas telor yg diberi masako, masukan potongan bakso dan daun bawang aduk rata.

Didalam Penggorengan beri minyak secukupnya, tata kulit lumpia dan masukan adonan, tutup dengan kulit lumpia lg

Nyalakan api dan masak hingga coklat, balik dan masak lg hingga coklat. Angkat

Potong sesuai selera. Dimakan dengan kuah cuko, saos atau cabe disesuaikan saja