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ほうれん草とチーズのキッシュ風卵焼き
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ほうれん草とチーズのキッシュ風卵焼き-レシピのメイン写真

ほうれん草とチーズのキッシュ風卵焼き

mametaro
mametaro @cook_40312737

小さめの鍋で焼くことで厚みが出てキッシュ風に仕上がります🌸チーズ入りで冷めてもおいしいです😋

小さめの鍋で焼くことで厚みが出てキッシュ風に仕上がります🌸チーズ入りで冷めてもおいしいです😋

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ほうれん草とチーズのキッシュ風卵焼き

mametaro
mametaro @cook_40312737

小さめの鍋で焼くことで厚みが出てキッシュ風に仕上がります🌸チーズ入りで冷めてもおいしいです😋

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材料

3〜4人分
  • ほうれん草 2束
  • 卵(小さいサイズ) 5個
  • 醤油 小さじ2
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、熱湯で1〜2分茹でる。冷水にとり水気を絞っておく。

  2. 2

    ボウルに卵と醤油を入れて溶く。

  3. 3

    ほうれん草、スライスチーズをちぎって入れてよく混ぜる。

  4. 4

    小さく深めの鍋に軽く油をひき、卵液を入れる。(鍋は写真のものを使用)

    • ほうれん草とチーズのキッシュ風卵焼き作り方4写真
  5. 5

    弱めの中火で蓋をして6〜7分焼く。

  6. 6

    表面が固まったら、ひっくり返して蓋をして2〜3分焼く。

  7. 7

    中まで火が通ったらできあがり✨

    • ほうれん草とチーズのキッシュ風卵焼き作り方7写真
    • ほうれん草とチーズのキッシュ風卵焼き作り方7写真

コツ・ポイント

小さめ鍋は直径18cmのものを使いました🙆
弱火で焼くと中もふんわり仕上がります😊
無調整豆乳などを加えても、美味しかったです!

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/03/07 01:49に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

卵焼き ほうれん草 卵 スライスチーズ

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