Ayam Kecap Pedas Manis
Masih dalam masa Ramadhan, menu buka puasa kali ini yaitu Ayam Kecap Manis Pedas yang terinspirasi dari resep chef Firhanmci6. Bumbunya yang medok dan caramelize membuat berbuka puasa terasa lebih nikmat
Apalagi bumbunya menggunakan Garam Cap Kapal menambah cita rasa dari masakannya. Plus memasaknya menggunakan wajan Asta Stainless Stell, yang wajannya terlihat elegan dan anti karat. Keduanya berkolaborasi bersama Cookpad.
Ayam Kecap Pedas Manis
Masih dalam masa Ramadhan, menu buka puasa kali ini yaitu Ayam Kecap Manis Pedas yang terinspirasi dari resep chef Firhanmci6. Bumbunya yang medok dan caramelize membuat berbuka puasa terasa lebih nikmat
Apalagi bumbunya menggunakan Garam Cap Kapal menambah cita rasa dari masakannya. Plus memasaknya menggunakan wajan Asta Stainless Stell, yang wajannya terlihat elegan dan anti karat. Keduanya berkolaborasi bersama Cookpad.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bahan bumbu halus. Sisihkan. Masak air, masukan ayam, tambahkan garam Cap Kapal, daun salam dan jahe. Rebus sampai matang
- 2
Siapkan wajan Asta stainless Steel, tuang minyak goreng. Masukan bumbu halus. Masak hingga harum. Masukan bumbu iris. Aduk rata. Lalu masukan ayamnya, aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap
- 3
Tambahkan kuah kaldu ayam, kecap manis, garam Cap Kapal dan lada bubuk. Aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap dan caramelize. Icip rasa bila sudah pas, matikan api kompor.
- 4
Pindahkan masakan ke wadah saji. Menu Ayam Kecap Pedas Manis siap dihidangkan bersama nasi hangat
Tips
Menggunakan garap Cap Kapal
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar