オールブラン ココアチョコバー
つっくんママ♡ @cook_40244842
身体にも優しい罪悪感のないビターなチョコが食べたいな♪ココア、はちみつ、ココナッツオイルでなんちゃってチョコを作りました。いや、もはやチョコです。ビターで美味しい。写真のチョコバーは倍量、アーモンドプラリネ入りでジップロック中サイズで作りました。作りやすいのは、下のレシピの分量です。
オールブラン ココアチョコバー
身体にも優しい罪悪感のないビターなチョコが食べたいな♪ココア、はちみつ、ココナッツオイルでなんちゃってチョコを作りました。いや、もはやチョコです。ビターで美味しい。写真のチョコバーは倍量、アーモンドプラリネ入りでジップロック中サイズで作りました。作りやすいのは、下のレシピの分量です。
アプリでひらく作り方
- 1
オールブランをミキサーで細かくします。（丈夫な袋に入れて上から麺棒で叩いてもよい。）
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- 2
耐熱容器にココナッツオイルを入れて電子レンジで500W30秒、温めるます。
- 3
❶のオールブランとココア、はちみつを❷の中に入れてスプーンやゴムベラでよく混ぜます。（甘さが足りないならここで調整する）
-
- 4
生地が硬いようなら10秒ずつ、レンジで温めて調整してください。（冬、夏でオイルの硬さが変わります。）
- 5
❹を袋に流します。カップ等に袋をセットすると流しやすいです。
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- 6
袋を閉めて、平らにして、冷蔵庫で1時間くらい冷やし固める。チョコに厚みを出したいなら、ジップロック小のサイズに入れる。
- 7
好きな大きなにカットします。
-
- 8
完成！！！
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- 9
何か入れたい場合は❸の工程で50gくらい入れてください。画像はプラリネ。オレンジピールやナッツも合います。
-
- 10
材料の画像（参考に♪）
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コツ・ポイント
ココナッツオイルは温度によって固まってしまうので、計量する前に固まっていたら湯煎してください。❸の工程でも固まってしまったら焦らずにレンジで温めると成功します。
つくれぽ
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