☆砂糖やバターを減らすと、チューイークッキーにはなりません。
☆プレーン生地にしたい場合は、ココアを省き、薄力粉150gで。
☆チョコは生地に混ぜるより上から乗せたほうが均一になります。生地も分けやすいです。