水漬けパスタで10分調理！貧乏人のパスタ
たった10分で完成！乾麺が驚くほどモッチモチの生パスタ風に大化けする魔法の「水漬けパスタ」で作る、絶品「貧乏人のパスタ」をご紹介します。オリーブオイルで炒めたパンチェッタとニンニクの食欲をそそる香ばしさに、たっぷりの粉チーズと、とろ〜り温泉卵がねっとり絡み合う至福の一皿です！黒胡椒のピリッとした刺激で最後まで飽きずに楽しめます。豚肉や卵、チーズの力でスタミナとタンパク質もバッチリ補給！
貧乏人のパスタとは言え、決して貧乏人のパスタではないです！
＃わが家のスピードごはん
水漬けパスタで10分調理！貧乏人のパスタ
たった10分で完成！乾麺が驚くほどモッチモチの生パスタ風に大化けする魔法の「水漬けパスタ」で作る、絶品「貧乏人のパスタ」をご紹介します。オリーブオイルで炒めたパンチェッタとニンニクの食欲をそそる香ばしさに、たっぷりの粉チーズと、とろ〜り温泉卵がねっとり絡み合う至福の一皿です！黒胡椒のピリッとした刺激で最後まで飽きずに楽しめます。豚肉や卵、チーズの力でスタミナとタンパク質もバッチリ補給！
貧乏人のパスタとは言え、決して貧乏人のパスタではないです！
＃わが家のスピードごはん
アプリでひらく作り方
- 1
水漬けパスタを準備します！2リットルのペットボトルにパスタを120g＋満タンに水を入れて、3時間以上放置します！
-
- 2
水を捨てて、カッターナイフで、1周カットして、パスタを取り出しやすいようにします。
-
- 3
パンチェッタとニンニクスライスをオリーブオイルで炒めて、ポットや鍋で沸騰させた、熱湯を150 CC投入します！
-
- 4
1分でパスタの色が白から黄色に変わるので、汁気が少し残る位まで茹でます。
-
- 5
お皿に盛り付けて、粉、チーズと黒胡椒をかけて、トッピングに温泉卵を落としたら完成です！
-
コツ・ポイント
パスタは水に3時間以上しっかり浸すのがモチモチの秘訣！ペットボトルを使うと省スペースで便利ですが、カットする際は手を切らないよう十分注意してください。具材に熱湯を加えたら、汁気が少し残る程度まで手早く仕上げましょう。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
