ひじき煮リメイク♫お好み風ポテトチヂミ

Name: ひじき煮リメイク♫お好み風ポテトチヂミ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき煮 100g; じゃがいも 中１個; 小麦粉 大さじ4; 片栗粉 大さじ3; マヨネーズ 大さじ1; 水 50cc; 塩 適宜; お好みソース・マヨネーズ・鰹節・青のり お好みで

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ひじき煮って作り過ぎて余りそうなことありませんか？じゃがいもをプラスしてお好みソースでお好み焼き風のチヂミにリメイク！

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材料

ひじき煮 100g
じゃがいも中１個
小麦粉大さじ4
片栗粉大さじ3
マヨネーズ大さじ1
水 50cc
塩適宜
お好みソース・マヨネーズ・鰹節・青のりお好みで

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作り方

1

じゃがいもの皮をむき千切りに。
2

ボウルに材料全て入れ混ぜ合わせる。
3

フライパンに油をひき、弱中火で焼く。全体が同じ厚みになるように。
4

片面が焦げ目がつくまで焼いたらひっくり返して反対側も。
5

両面焼けたら食べやすい大きさに切り、お好みソース・マヨネーズ・鰹節・青のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

粉と水の量は人それぞれ好みがでます。やってみて調整してください。

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2026/05/26 21:03に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

煮物ちぢみひじき片栗粉じゃがいもかつお節小麦粉

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