春採れ小松菜の味噌汁（減塩）

Name: 春採れ小松菜の味噌汁（減塩）
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １／２袋（１００ｇ）; 豆腐 １／４丁（７５ｇ）; わけぎ ５ｇ; だし汁 ３００ｇ; 味噌 16g

宇城市 @cook_40142868

3月に入ったら、畑の小松菜に蕾が・・・
調べたら、食べれるみたいなのでお味噌汁にしました。
味噌1人分８ｇで塩分１ｇの減塩味噌汁にしました。

春採れ小松菜の味噌汁（減塩）

宇城市 @cook_40142868

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

小松菜１／２袋（１００ｇ）
豆腐１／４丁（７５ｇ）
わけぎ５ｇ
だし汁３００ｇ
味噌 16g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小松菜は２〜３ｃｍの長さわけぎは小口切り、豆腐は角切りにする。
2

鍋に水を沸騰させ、和風粉末だし、小松菜、豆腐を入れて煮る。
3
火が通ったら、味噌を溶かし、最後にわけぎを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

茎が固い（太い）場合、先に入れて、葉の部分を後で入れてください。
だしをしっかりきかせると、味噌の量が少なくてもおいしいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

宇城市 @cook_40142868

2026/03/16 07:42に公開

熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki

このレシピのキーワード

みそ汁わけぎ小松菜味噌豆腐

似たレシピ

その他のレシピ