アプリでひらく作り方
- 1
😎− − 調味料 − − − − − − − − − −
- 2
計量カップで水80mlを計量
- 3
みそ (大さじ1) を水に溶かす
- 4
酒・大さじ1、みりん・大さじ1、砂糖・小さじ2、しょうゆ・小さじ1を加えてよく混ぜる
- 5
😎− − 切る − − − − − − − − − −
- 6
ごぼうを洗って斜めにスライスする
- 7
にんじんを細切りにする
- 8
ちくわを細切りにする
- 9
😎− − 煮詰める − − − − − − − − − −
- 10
フライパンにごぼうとにんじんをいれて軽く火を通す
- 11
ちくわを加えて軽く炒めあわせる
- 12
調味料を加える
- 13
すりごま・大さじ1をふりかける
- 14
ときどきかき混ぜながら、水気がなくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
冷凍して弁当行きにもできるで
すりごま増量おすすめ、大さじ2くらいいってもいきすぎではない
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