ビーツボウル

Name: ビーツボウル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーツ 1個; 豆乳 30ml; バナナ 1本; マンゴー 40g; ブルーベリー 10粒; はちみつ 大さじ2; セルフィーユ 適量（あれば）

モンプチシェフ @cook_40324046

春レシピ

ビーツボウル

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材料

2人分

ビーツ 1個
豆乳 30ml
バナナ 1本
マンゴー 40g
ブルーベリー 10粒
はちみつ大さじ2
セルフィーユ適量（あれば）

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作り方

1

バナナは皮をむき、ラップをして冷凍する。
2

ビーツは皮をむき、カットして塩ゆでする。
3

ミキサーにビーツ、バナナ、豆乳を入れ、ピューレ状になるまで撹拌する。
4

器に盛り、マンゴー・ブルーベリーを添える。はちみつをかけ、セルフィーユを飾る。
5

#春レシピ2026

コツ・ポイント

ビーツの赤色を春の桜色に見立てて、見た目も楽しんでください。

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モンプチシェフ @cook_40324046

2026/03/22 00:48に公開

パリ、ボルドー、プロヴァンス、アルザス、フランス各地のミシュラン星付きレストランで働き、スーシェフ（副料理長）５年。国立大卒、教員免許取得、専門調理師、栄養士、製菓衛生師。タニタ料理コンテスト全国大会グランプリ。マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト入賞。テレビ出演☆インスタグラム　＠mon_petit_chef_ ブログhttps://mon-petit-chef.com/

このレシピのキーワード

豆乳バナナビーツブルーベリーはちみつマンゴー

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