キャベツと豚こまのにんにく塩だれ蒸し
豚こま節約レシピ🐖
フライパンだけで完結するので簡単だけどご飯がもりもり進みます。
作り方
- 1
キャベツは手で大きめにちぎるか、3〜4cm角のざく切りにする。芯に近い部分は薄切りにしておく。
- 2
火をつける前のフライパンに、まずキャベツをどさっと敷き詰め、その上に豚こまを重ならないように広げて乗せる。
- 3
混ぜ合わせておいた<合わせ調味料A>を全体にまんべんなく回しかける。
- 4
蓋をして中火にかけ、ジューという音がしてきたら、7〜8分加熱する。
- 5
豚肉に火が通ったら蓋を取り、全体をざっくりと混ぜ合わせ、強火で少し水分を飛ばすようにサッと炒め合わせる。
- 6
お好みでピザ用チーズを振りかけても◎
コツ・ポイント
・キャベツは大きめに切ると、食感が楽しめます。
・ピザ用チーズは子どもが喜びます。
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