Cánh Gà Nướng Bơ Tỏi và Quế Vị

Name: Cánh Gà Nướng Bơ Tỏi và Quế Vị
Yield: 3 - 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 12 cánh gà; 3 mcf bột quế (ground cinnamon); 2 mcf tỏi xay; 10 ml nước mắm ngon; 1/2 mcf tiêu xay; 50 gr bơ 🧈

Chi Thai @cook_111501070

Một món ăn cơm nhà hoặc đem theo trong các chuyến picnic với gia đình - bạn bè đều rất hợp !!!

Xem thêm

Cánh Gà Nướng Bơ Tỏi và Quế Vị

Chi Thai @cook_111501070

Một món ăn cơm nhà hoặc đem theo trong các chuyến picnic với gia đình - bạn bè đều rất hợp !!!

Đã lưu

Nguyên Liệu

90 phút

3 - 4 người

12cánh gà
3 mcfbột quế (ground cinnamon)
2 mcftỏi xay
10 mlnước mắm ngon
1/2 mcftiêu xay
50 grbơ 🧈

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

90 phút

1

Cánh gà mua về rửa thật sạch với muối, giấm và nước ấm.
2

Ướp cánh gà 30 phút với tất cả gia vị trên. Sau đó cho vào nồi chiên không dầu để nhiệt độ 355 F trong vòng 30 phút. Sau đó trở mặt và chỉnh lên 365 F nướng thêm 20 phút nữa
3

Làm nóng bơ trong microwave và phết đều lên hai mặt cánh gà. Nướng thêm 9-10 phút nữa là hoàn thành.
4

Dùng với cơm nóng và dưa leo, cà chua

Bí quyết

Khi sơ chế cánh gà, nên ngâm trong nước ấm pha muối giấm loãng khi nướng sẽ rất giòn rất thơm và không còn mùi tanh của thịt. Dùng tỏi tươi ướp thịt gà sẽ giúp gà dậy mùi thơm.