しば漬け入り♪麻婆豆腐
麻婆豆腐の素を使って簡単にアレンジしてます。
しば漬けが麻婆豆腐合う〜♪
是非試してください！
アプリでひらく作り方
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麻婆豆腐の素は、お好きなもので大丈夫です！2人前、3人前と書いてますが、関係なく1人前でも一袋使いますw
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しば漬けは、大きめの微塵切りにしときます。
- 3
豆腐も、大きめの角切りにしときます。
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⚠️はじめに→豆腐は形が崩れない様にヘラなどで、優しく炒めてください。
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フライパンに、油なしで、豆腐を入れて、水分を飛ばします。焼き目がつけばOK!
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- 6
水分が無くなったら、ごま油を入れて、ミンチを入れて炒めます。
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砂糖いれて、炒めます。ある程度炒まったら、麻婆豆腐の素をいれて、1分〜ほど炒めます。
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最後に、しば漬けを入れて、1分ほどい炒める。
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火を止める直前 にお好みで、ラー油と山椒を入れたら出来上がり！
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コツ・ポイント
豆腐は形が崩れない様に、ヘラなどで、優しく炒めてください。菜箸は✖️
つくれぽ
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