Nastar Keju

Name: Nastar Keju
Yield: ± 450 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr butter; 100 gr margarin; 2 kuning telur rebus; 50 gr gula halus; 1 sachet susu bubuk; ± 50 gr keju edam parut; 2 sdm tepung maizena; ± 300 gr tepung terigu; Selai Nanas; 2 buah nanas d parut; ± 150 gr gula pasir; kayu manis; cengkeh; Bahan Olesan dan taburan; 1 kuning telur di kocok lepas; 1 sdm susu kental manis; 1/4 keju cedhar parut

Juliastuti @juriz_kitchen

Blitar Jawa Timur

Resep nastar gak jauh beda dengan resep kuker mawar, hanya ada penambahan keju edam dalam adonannya

Lebih banyak

Nastar Keju

Juliastuti @juriz_kitchen

Blitar Jawa Timur

Resep nastar gak jauh beda dengan resep kuker mawar, hanya ada penambahan keju edam dalam adonannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±1,5 jam

± 450 gr

125 grbutter
100 grmargarin
2kuning telur rebus
50 grgula halus
1 sachetsusu bubuk
± 50 gr keju edam parut
2 sdmtepung maizena
± 300 gr tepung terigu
Selai Nanas
2 buahnanas d parut
± 150 gr gula pasir
kayu manis
cengkeh
Bahan Olesan dan taburan
1kuning telur di kocok lepas
1 sdmsusu kental manis
1/4keju cedhar parut

Tersimpan

Cara Membuat

±1,5 jam

1

Cara membuat Selai nanas. Parut nanas kemudian panaskan dalam wajan, tambahkan gula, cengkeh dan kayu manis, aduk² hingga kadar airnya berkurang
2

Mixer butter, margarin, gula halus dan kuning telur rebus
3

Masukkan keju edam parut, lalu susu, mixer sebentar
4

Masukkan tepung maizena dan tepung terigi, aduk menggunakan spatula sampai dinan tidak lengket
5

Bulatkan afonan sebesar kelereng, isi tengahnya dengan selai nanas
6

Olesi permukaan kue dengan kuning telur lalu taburi keju, dan panggang dalam oven