Nasi goreng

Name: Nasi goreng
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang putih; 12 butir bawang merah; 6 butir kemiri goreng; 1 buah tomat; 1 bungkus terasi ABC; 3 sdt garam; 1 sachet cabe bubuk; 6 sdm air; Secukupnya minyak goreng; 1/2 bungkus kecap 2000; 1 sachet ladaku; 200 g kol, rajang; 200 g sawi hijau, rajang; 4 butir telur orak arik; 2 piring besar nasi putih; Secukupnya timun, iris; Secukupnya telur ceplok

NoviTan @NoviTan10

Tegal, Jawa Tengah

Source. Chef Rudy Choirudin
#Semangcook_MasakKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Nasi goreng

NoviTan @NoviTan10

Tegal, Jawa Tengah

Source. Chef Rudy Choirudin
#Semangcook_MasakKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan 1
6 siungbawang putih
12 butirbawang merah
6 butirkemiri goreng
1 buahtomat
1 bungkusterasi ABC
3 sdtgaram
Bahan 2
1 sachetcabe bubuk
6 sdmair
Bahan 3
Secukupnyaminyak goreng
1/2 bungkuskecap 2000
1 sachetladaku
200 gkol, rajang
200 gsawi hijau, rajang
4 butirtelur orak arik
Bahan 4
2 piring besarnasi putih
Secukupnyatimun, iris
Secukupnyatelur ceplok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan 2 dan aduk hingga berbentuk pasta. Haluskan bahan 1
2

Tumis bumbu dengan secukupnya minyak hingga harum kecoklatan dan pecah minyak
3

Masukkan bahan 2, tumis sebentar kemudian masukkan kecap manis dan lada bubuk, aduk-aduk hingga merata
4

Tambahkan telur orak arik, potongan kol dan sawi hijau. Aduk merata
5

Terakhir masukkan nasi dan masak hingga benar-benar tercampur rata. Kalau rasanya kurang bisa tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera
6

Sajikan nasi goreng dengan telur dan potongan timun serta kerupuk