Siapkan semua sayur dan potong cuci bersih

Cincang bawang bombay dan Geprek bawang putih

Haluskan ebi kering

Tumis bawang putih dan bawang bombay masukan telur sampai layu dan harum

Tambahkan air garam lada penyedap rasa dan gula

Jika air sudah mendidih masukan sayur sebentar agar tidak kematangan

Tambahkan cabe rawit utuh untuk ceplusan masukaan ke kuah

Terakhir masukan mie yang sudah di urai terlebih dahulu dgn air hangat dan sedikit minyak ini tips agar mie tidak menempel dgn yang lain. jadi mie tidak lembek karena dimasukan terakhir setelah semua sayur setengah matang

Koreksi rasa dan tambahkan taburan bawang goreng, sledri plus acar timun

Selamat mencoba boleh ditamabah daging ayam, bakso, sosis atau yang lainya lebih lezzat

Karena persediaan rumah hanya ad telur dan kaldu instan jd bikin yang simple tetapi rasa tetep enkk segerrr...^_^