Dendeng Batokok (irit gas)

Name: Dendeng Batokok (irit gas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi; 1 sdm Bawang Putih bubuk; 1 sdt Garam; 1 ruas Jahe; 2 lembar Daun Salam; 500 ml Air; 10 buah Cabe Merah Kriting; 5 buah Cabe Merah besar; 5 siung bawang merah; 1 buat Tomat kecil; secukupnya garam, gula, penyedap

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Salah satu menu favorit keluargaku Dendeng Batokok, klo udh masak ini di jamin magijom bersih

Nah, kali ini mau pake teknik masak steam yg ga boros in gas tapi dagingnya tetep empuk

cekidot 💨

#ComboNgalimed_MenuKaresep
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bogor

Salah satu menu favorit keluargaku Dendeng Batokok, klo udh masak ini di jamin magijom bersih

Nah, kali ini mau pake teknik masak steam yg ga boros in gas tapi dagingnya tetep empuk

cekidot 💨

#ComboNgalimed_MenuKaresep
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Dendeng Batokok (irit gas)

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Salah satu menu favorit keluargaku Dendeng Batokok, klo udh masak ini di jamin magijom bersih

Nah, kali ini mau pake teknik masak steam yg ga boros in gas tapi dagingnya tetep empuk

cekidot 💨

#ComboNgalimed_MenuKaresep
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bogor

Salah satu menu favorit keluargaku Dendeng Batokok, klo udh masak ini di jamin magijom bersih

Nah, kali ini mau pake teknik masak steam yg ga boros in gas tapi dagingnya tetep empuk

cekidot 💨

#ComboNgalimed_MenuKaresep
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

500 grDaging Sapi
1 sdmBawang Putih bubuk
1 sdtGaram
1 ruasJahe
2 lembarDaun Salam
500 mlAir
Bumbu Balado
10 buahCabe Merah Kriting
5 buahCabe Merah besar
5 siungbawang merah
1buat Tomat kecil
secukupnyagaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong daging ukuran dendeng, rebus bersama bahan lainnya menggunakan teknik steam 5.30.7 (rebus selama 5 menit kemudian matikan kompor tunggu 30menit nyalakan lagi 7menit)
2

Setelah d rebus dagingnya empuk lalu d batokok (d geprek) sehingga seratnya terbuka, hati2 jangan sampai hancur
3

Goreng jangan terlalu kering/gosong
4

Haluskan bumbu Balado, tumis hingga harum masukkan daging dan tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya
5

Dendeng Batokok sudah jadi, mudah, enak bgt dan ga boros gas, selamat mencoba in this economy 💸