Pimientos rellenos en salsa

Name: Pimientos rellenos en salsa
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para los Pimientos:; 12-15 pimientos rellenos de merluza y palitos congelados; Aceite de oliva; Para la Salsa:; 1 bote de pimientos del piquillo; 2 cebollas; 4 dientes ajo; 1 vaso del jugo del pimiento; Aceite de oliva; Sal; Perejil picado

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Aproveche los pimientos rellenos de merluza y palitos de cangrejo para la receta

Pimientos rellenos en salsa

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Aproveche los pimientos rellenos de merluza y palitos de cangrejo para la receta

Guardada

Ingredientes

20-25 minutos

4-5 raciones

Para los Pimientos:
12-15pimientos rellenos de merluza y palitos congelados
Aceite de oliva
Para la Salsa:
1bote de pimientos del piquillo
2cebollas
4 dientesajo
1 vasodel jugo del pimiento
Aceite de oliva
Sal
Perejil picado

Guardada

Pasos de la receta

20-25 minutos

1

Pelar el ajo. Poner en el vaso de la batidora los pimientos, añadir el ajo, jugo de pimientos, aceite de oliva y perejil. Sazonar el pimiento. Triturar el pimiento.
2

Pelar y picar la cebolla. Sofreír en una cazuela la cebolla, añadir el triturado de pimiento, remover. Dejar cocer la salsa durante 5-6 minutos. Retirar del fuego la salsa, dejar templar.
3

Pimientos: Descongelar los pimientos. Dorar en una sartén los pimientos. Añadir a la salsa los pimientos, remover. Cocer los pimientos durante 5-6 minutos.
4

Retirar del fuego los pimientos, dejar templar. Presentar en un plato llano los pimientos, salsear con salsa. Servir.