ソリレスの塩コショウ炒め

うさこ @usako_kitchen
ソリレス(Sot-l'y-laisse)は、鶏の腰骨の窪みにある筋肉で、1羽から2個しか取れない希少な部位なのだそうです。シンプルに炒めてみました。すごく美味しいです。
ソリレスの塩コショウ炒め
ソリレス(Sot-l'y-laisse)は、鶏の腰骨の窪みにある筋肉で、1羽から2個しか取れない希少な部位なのだそうです。シンプルに炒めてみました。すごく美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25586145





