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5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん
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5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん-レシピのメイン写真

5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん

さーち♡
さーち♡ @cook_40397846

パパッと何か食べたい!という時にぜひ試してほしい、最短5分で完成する冷やしうどんです♡「梅・しらす・大根おろし」の定番食材で一番美味しい組み合わせに仕上げました!大根おろしのさっぱり感と梅の酸味が、疲れた体に心地よく染み渡ります♡
お酒のあとのシメや夜食にも最適です。しらすの程よい塩気がアクセントになり、最後の一口まで飽きずにペロリと食べられます!
お好みで刻み海苔やごま油を足しても絶品です♡是非作ってみて下さい♡

パパッと何か食べたい!という時にぜひ試してほしい、最短5分で完成する冷やしうどんです♡「梅・しらす・大根おろし」の定番食材で一番美味しい組み合わせに仕上げました!大根おろしのさっぱり感と梅の酸味が、疲れた体に心地よく染み渡ります♡
お酒のあとのシメや夜食にも最適です。しらすの程よい塩気がアクセントになり、最後の一口まで飽きずにペロリと食べられます!
お好みで刻み海苔やごま油を足しても絶品です♡是非作ってみて下さい♡

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5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん

さーち♡
さーち♡ @cook_40397846

パパッと何か食べたい!という時にぜひ試してほしい、最短5分で完成する冷やしうどんです♡「梅・しらす・大根おろし」の定番食材で一番美味しい組み合わせに仕上げました!大根おろしのさっぱり感と梅の酸味が、疲れた体に心地よく染み渡ります♡
お酒のあとのシメや夜食にも最適です。しらすの程よい塩気がアクセントになり、最後の一口まで飽きずにペロリと食べられます!
お好みで刻み海苔やごま油を足しても絶品です♡是非作ってみて下さい♡

パパッと何か食べたい!という時にぜひ試してほしい、最短5分で完成する冷やしうどんです♡「梅・しらす・大根おろし」の定番食材で一番美味しい組み合わせに仕上げました!大根おろしのさっぱり感と梅の酸味が、疲れた体に心地よく染み渡ります♡
お酒のあとのシメや夜食にも最適です。しらすの程よい塩気がアクセントになり、最後の一口まで飽きずにペロリと食べられます!
お好みで刻み海苔やごま油を足しても絶品です♡是非作ってみて下さい♡

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材料

  1. うどん 1人前
  2. 梅干し 一粒
  3. 大根おろし 50g
  4. しらす 大さじ3
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. 水 大さじ3
  7. ねぎ(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを表示時間茹で、冷水で一気にしめ、水気をしっかり切る。

    • 5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん作り方1写真
    • 5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん作り方1写真
  2. 2

    深めの器にめんつゆ、水、❶を入れる。

    • 5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん作り方2写真
    • 5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん作り方2写真
  3. 3

    ❷の上に大根おろしとしらすを乗せる。

    • 5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん作り方3写真
    • 5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん作り方3写真
  4. 4

    ねぎと梅干しを乗せたら出来上がり♡

    • 5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん作り方4写真
    • 5分で完成!梅しらすの冷やしおろしうどん作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしの汁には栄養と旨味が詰まっているので、捨てずに少し混ぜるのがおすすめです♡ お好みでわさびや生姜を添えて、ピリッとした刺激をプラスしても♡少し贅沢に、天かすを足して食感にアクセントを出すのもおすすめです♡

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さーち♡
さーち♡ @cook_40397846
2026/04/03 23:40に公開
お料理してる時が1番幸せ♡簡単に美味しくヘルシーに作れるレシピ公開中♡皆様の食卓で過ごす時間が幸せで溢れますように
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