さつまいもたっぷり♪大きな抹茶蒸しパン
鮮やかな色で、優しい味。出来立ての熱々は日常のおやつに最適です。
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鮮やかな色で、優しい味。出来立ての熱々は日常のおやつに最適です。
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小麦粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーをふるっておく。
さつまいもは7mm角程度のサイコロに切って水にさらしておく。
ボールに卵を入れよく混ぜる。砂糖と水を入れ、泡だて器で混ぜ、小麦粉(+抹茶、BP)を加えて混ぜ、水を切った芋も加える
湯気のたった蒸し器にキッチンペーパーをひき、その上に2を流し蓋にはふきんをかけ、強火で15分蒸す。できあがり!
抹茶パウダーはKALDIの物を使ってます。
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