Nugget Ayam Wortel
Sumber dari Cookpad.id dg judul "Homemade Nugget ayam wortel" by Nila Shanif
*dengan modifikasi
Sudah lama bikin ini, sampai agak lupa modifikasinya -_-
Tapi mau bikin lagi.. jadi nginget2 lah sambil cek2 resep dr sumber asli.
Saya Posting biar ga lupa karena sepertinya bakal sering bikin ini. Enak ^_^
Nugget Ayam Wortel
Sumber dari Cookpad.id dg judul "Homemade Nugget ayam wortel" by Nila Shanif
*dengan modifikasi
Sudah lama bikin ini, sampai agak lupa modifikasinya -_-
Tapi mau bikin lagi.. jadi nginget2 lah sambil cek2 resep dr sumber asli.
Saya Posting biar ga lupa karena sepertinya bakal sering bikin ini. Enak ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam, wortel, bawang putih dan bawang bombay. Bisa dihaluskan lg dg food processor (saya tidak, jadi diakhir masih ada tekstur ayam dan bawang)
- 2
Masukkan tepung kanji dan terigu, telur, susu bubuk, gula, garam, lada. Aduk rata.. cek rasa (atau bisa digoreng dulu dikit utk cek rasanya)
- 3
Masukkan dalam loyang yg dioles mentega tipis2. Kukus dalam panci tertutup. Tes tusuk utk cek kematangan.
- 4
Setelah dingin, potong kotak2 atau sesuai selera.
- 5
Celup potongan nugget dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung panir. Tepuk2 panir biar nempel.
- 6
Sebelum langsung di goreng, simpan dalam kulkas dulu sekitar 30 menit biar tepung nempel ya..
- 7
Bisa disimpan di freezer kalau sewaktu-waktu mau goreng. Praktis deh.. Bisa dimakan bareng menu apa aja apalagi nasi goreng.. Alhamdulillah enak semua senang ^_^
- 8
Bikin lagi lebih banyak ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar