Nastar keju

Name: Nastar keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram mentega/margarin; 100 gram gula (diblender kering); 2 butir kuning telur; 350 gram terigu segitiga; 1 sachet susu bubuk dancow; 1/2 sdt vanili bubuk; 50 gram keju parut; secukupnya selai nanas utk isian; bahan oles:; 2 butir putih telur sisa; secukupnya pewarna kuning telur; bahan toping:; keju parut

Roos Diana @DianaAldyRandy

Kualakapuas, Kal-teng

Bukan cm toping tp dlm adonan juga ada kejunya. Utk takaran gula bisa ditambah jk sk manis. Resep selai nanas sdh pernah ku posting ya.. Utk mentega/margarinnya masukkan dulu ke dlm kulkas kira2 10 menit. Jk pakai mikser cukup hitungan detik spy kue tdk melebar saat dipanggang.

Lebih banyak

Nastar keju

Roos Diana @DianaAldyRandy

Kualakapuas, Kal-teng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grammentega/margarin
100 gramgula (diblender kering)
2 butirkuning telur
350 gramterigu segitiga
1 sachetsusu bubuk dancow
1/2 sdtvanili bubuk
50 gramkeju parut
secukupnyaselai nanas utk isian
bahan oles:
2 butirputih telur sisa
secukupnyapewarna kuning telur
bahan toping:
keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur mentega n gula. Aduk2 dg spatula kayu. Masukkan kuning telur, aduk lg sampai tercampur rata. Tambahkan keju, tepung, vanili n susu bubuk. Aduk lagi smpai tercampur rata n bisa dibentuk. Bisa menggunakan tangan agar lbh mudah.
2

Buat bulatan kecil sampai adonan habis. Tutup adonan dg serbet agar tdk keras. Ambil satu bulatan pipihkan. Beri selai nanas. Bentuk bulat lagi sampai selai tertutup. Taruh di loyang kuker yg sdh dialasi kertas roti atau dioles margarin. Lakukan sampai habis.
3
4

Panggang selama 10 menit. Keluarkan, beri olesan 2 kali atau lbh utk warna yg lbh cerah. Segera taburi keju parut stlh dioles agar keju menempel. Panggang lagi slma 15 menit atau sampai matang. Bagian bawah kue sdh tdk lengket n warnanya kuning agak kecoklatan. Angkat. Dinginkan di rak kawat. Masukkan toples.