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鶏胸肉となすの甘酢煮
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鶏胸肉となすの甘酢煮-レシピのメイン写真

鶏胸肉となすの甘酢煮

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クックODHBMD☆ @cook_40403213

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • なす 1本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1口大に切って、酒、砂糖をおおさ1ずつ入れて入れて揉み込む。なすを乱切りして一緒に入れて片栗粉をつける

    • 鶏胸肉となすの甘酢煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンで焼く

    • 鶏胸肉となすの甘酢煮作り方2写真
  3. 3

    醤油、酒、みりん、砂糖、酢を入れて煮詰めたら完成

    • 鶏胸肉となすの甘酢煮作り方3写真
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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2026/04/05 10:33に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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さっぱり煮 なす 片栗粉 酒 鶏胸肉

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