Μανιταρόπιτα νηστίσιμη της τεμπέλας
Με πεντανόστιμη γέμιση, έτοιμα φύλλα και τον μαγικό μου χυλό, η πίτα γίνεται γρήγορα και κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν ανοίξατε φύλλο στο χέρι. #ποδιά2026 #Ημερολόγιο2027 #πιτα #μανιταρια
Μανιταρόπιτα νηστίσιμη της τεμπέλας
Με πεντανόστιμη γέμιση, έτοιμα φύλλα και τον μαγικό μου χυλό, η πίτα γίνεται γρήγορα και κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν ανοίξατε φύλλο στο χέρι. #ποδιά2026 #Ημερολόγιο2027 #πιτα #μανιταρια
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα μανιτάρια, τα πράσα και τις πιπεριές σε κομματάκια. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε στο μούλτι την πατάτα και το σκόρδο μαζί.
- 2
Βάζουμε στο τηγάνι 5κσ ελαιόλαδο και σωτάρουμε καλά τα μανιτάρια. Τ αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα πράσα και τις πιπεριές. Τα σωτάρουμε μέχρι να μαραθούν καλά και στην συνέχεια ρίχνουμε την τριμμένη πατάτα με το σκόρδο. Συνεχίζουμε το σωτάρισμα. Τελευταία προσθέτουμε πίσω στο τηγάνι τα μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε την γέμιση να κρυώσει ελαφρά.
- 3
Λαδώνουμε καλά το ταψί μας και στρώνουμε τα 4 φύλλα αφήνοντας ένα μέρος τους έξω από το ταψί αφού πρώτα τα περνάμε με τον χυλό. Βάζουμε την γέμιση, την απλώνουμε καλά να πάει παντού, γυρνάμε τα κομμάτια που προεξέχουν επάνω στην γέμιση να την σκεπάσουν και βάζουμε τα τελευταία 2 φύλλα σουρωτά από επάνω αφού τα έχουμε περάσει με χυλό.
- 4
Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια, ρίχνουμε τον υπόλοιπο χυλό από επάνω και φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C, αέρα και κάτω αντίσταση για 50 λεπτά, βάζοντας το ταψί στην προτελευταία σκάλα του φούρνου.
- 5
Τον χυλό τον φτιάχνουμε ανακατεύοντας τα υλικά που γράφω. Θέλουμε να είναι σχετικά αραιός και όχι πηχτός και γι αυτό το νερό μπορεί να είναι περισσότερο από μια κούπα γιατί εξαρτάται από το αλεύρι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια