Sup Tahu Daging
Sup bening satu ini, salah satu comfort food kalau mulai bosan dengan masakan dengan bumbu yang kuat. Tinggal dibanyakin kuahnya, dimakan anget² dengan nasi ditambah sambal. MasyaaAllah nikmat
Sup Tahu Daging
Sup bening satu ini, salah satu comfort food kalau mulai bosan dengan masakan dengan bumbu yang kuat. Tinggal dibanyakin kuahnya, dimakan anget² dengan nasi ditambah sambal. MasyaaAllah nikmat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Tumis Bawang Putih hingga agak kecoklatan, lalu tambahkan air dan seasoning
- 3
Masak hingga mendidih, lalu masukkan daging dan tahu putih. Masak lagi hingga mendidih, buang kotoran dan lemak dari daging dibagian atas, agar kuah tetap bening
- 4
Masukkan sawi putih, masak hingga sawi transparant. (Jangan terlalu matang supaya masih ada tekstur kriuk)
- 5
Terakhir, koreksi rasa dan masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Tips
Setelang daging masuk, masak dengan api sedang cenderung kecil, lalu buang kotoran dan lemak dari daging dibagian atas, agar kuah tetap bening
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar