Cumi Masak Oseng

Name: Cumi Masak Oseng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Cumi Asap berukuran besar; 1/2 sdt Baking powder, untuk rendam; 3 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 6 Cabe Merah keriting; 3 Cabe Merah rawit; 1 iris Bawang bombay; 1 jari Lengkuas, geprek; 2 buah Tomat 🍅; 2 lembar Daun salam; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; Saus tiram; Kecap manis; Ladaku; Penyedap

Cusna Fitria @dapur_n_cus

Trenggalek, Jawa Timur

Masakan kesukaan keluarga kami

#Coboy2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Masakan kesukaan keluarga kami

#Coboy2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Cumi Masak Oseng

Cusna Fitria @dapur_n_cus

Trenggalek, Jawa Timur

Masakan kesukaan keluarga kami

#Coboy2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Masakan kesukaan keluarga kami

#Coboy2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 buahCumi Asap berukuran besar
1/2 sdtBaking powder, untuk rendam
Bumbu-bumbu
3 siungBawang Putih
6 siungBawang Merah
6Cabe Merah keriting
3Cabe Merah rawit
1 irisBawang bombay
1 jariLengkuas, geprek
2 buahTomat 🍅
2 lembarDaun salam
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir
Saus tiram
Kecap manis
Ladaku
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong cumi menjadi beberapa bagian kecil. Kemudian rendam dengan soda kue sekitar 20 menit.
2

Siapkan bahan. Iris/ rajang semua bahan kecuali laos
3

Tumis bumbu yang dirajang tadi
4

Tambahkan bumbu seperti saus dan kecap. Koreksi rasa, tidak perlu lama2 memasaknya nanti akan membuat daging cumi alot.