Puding Regal
puding ini taun lalu sempet ngehitzzz di instagram. sumber awalnya kayanya dari @lawthomaz. tapi ini sudah dengan modifikasi resep sana sini karena aku ga pake rhum 😊
dibawa ke rumah mertua dan alhamdulillah pada doyan
note :
- lapis ke 3 aku modifikasi total, aku pakai agarasa coklat biar gampang dan ga kebanyakan abisin SKM 😆
- vanili nya kalau bisa pakai yang essence atau yabg wangi vanilla nya kuat biar wangi
Puding Regal
puding ini taun lalu sempet ngehitzzz di instagram. sumber awalnya kayanya dari @lawthomaz. tapi ini sudah dengan modifikasi resep sana sini karena aku ga pake rhum 😊
dibawa ke rumah mertua dan alhamdulillah pada doyan
note :
- lapis ke 3 aku modifikasi total, aku pakai agarasa coklat biar gampang dan ga kebanyakan abisin SKM 😆
- vanili nya kalau bisa pakai yang essence atau yabg wangi vanilla nya kuat biar wangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Susun tumpuk marie regal di loyang pudding
- 2
Lapisan I : campur semua bahan lapisan 1, aduk di atas kompor sampai mendidih. tuang di atas regal yang telah disusun. biarkan sampai agak set
- 3
Lapisan 2 : campur SKM, kuning telur, butter cair, dan vanili. aduk, sisihkan. lalu masak agar + gula pasir + air hingga mendidih. setelah itu campurkan larutan SKM tadi ke dalam agar, aduk cepat agar kuning telur tidak menggumpal. tuang di atas lapisan 1 yang sudah agak set
- 4
Lapisan 3 : buat agarasa rasa coklat sesuai petunjuk kemasan (aku lupa gulanya berapa gr di instruksi), tambahkan SKM coklat. setelah mendidih, tuang di atas lapisan 2 yang sudah set. dinginkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar