Asam-asam Iga Sapi
ketika ingin makan makanan berkuah tapi juga senang dengan sensasi asam dan segar, maka asam-asam iga sapi ini salah satu pilihan yang tepat. rasanya yang segar dan hangat tidak akan membuatmu jenuh. sangat cocok dimakan bersama semangkuk nasi hangat dan juga kerupuk.
Asam-asam Iga Sapi
ketika ingin makan makanan berkuah tapi juga senang dengan sensasi asam dan segar, maka asam-asam iga sapi ini salah satu pilihan yang tepat. rasanya yang segar dan hangat tidak akan membuatmu jenuh. sangat cocok dimakan bersama semangkuk nasi hangat dan juga kerupuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih iga sapi
- 2
Didihkan air, kemudian rebus iga sapi selama 5 menit untuk menghilangkan kotorannya
- 3
Angkat iga sapi, kemudian bilas dengan air. setelah itu masukkan kedalam panci presto berisi 2 liter air, lalu tambahkan bahan presto dan presto iga sapi selama 30 menit
- 4
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai keriting iris hingga layu
- 5
Tambahkan iga beserta kuah dalam panci presto ke dalam wajan. lalu masukkan air asam jawa, kemudian koreksi rasa. setelah itu tambahkan cabai rawit, tomat hijau dan daun bawang.
- 6
Asam-asam iga sapi siap dihidangkan bersama nasi putih hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar