Sup Ayam Hainan

Name: Sup Ayam Hainan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g Dada ayam fillet, potong dadu; 6 siung bawang putih, cincang halus; 1 siung bawang bombay ukuran kecil, potong dadu; 1 L Air; 2 batang Daun bawang, potong 1 cm; 3 siung Bawang putih geprek; 2 ruas Jahe, iris tipis; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu ayam bubuk; 1 sdt Merica bubuk; 2 sdm Minyak wijen; 2 sdm Kecap asin

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Ternyata ayam Hainan bisa dibikin sup.
Dan ini rasanya enaaak & bikin nagih..

Kuahnya gurih, bening tapi kaya rasa.
Ayamnya juicy, lembut, dan nggak kering. Menu yg bikin susah buat berhenti nyeruput.

Yuk cobain yuk.

Source recipe @santyrah

#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KuahBening2026
#AstySunar2026

Ternyata ayam Hainan bisa dibikin sup.
Dan ini rasanya enaaak & bikin nagih..

Kuahnya gurih, bening tapi kaya rasa.
Ayamnya juicy, lembut, dan nggak kering. Menu yg bikin susah buat berhenti nyeruput.

Yuk cobain yuk.

Source recipe @santyrah

#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KuahBening2026
#AstySunar2026

Lebih banyak

Sup Ayam Hainan

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Ternyata ayam Hainan bisa dibikin sup.
Dan ini rasanya enaaak & bikin nagih..

Kuahnya gurih, bening tapi kaya rasa.
Ayamnya juicy, lembut, dan nggak kering. Menu yg bikin susah buat berhenti nyeruput.

Yuk cobain yuk.

Source recipe @santyrah

#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KuahBening2026
#AstySunar2026

Ternyata ayam Hainan bisa dibikin sup.
Dan ini rasanya enaaak & bikin nagih..

Kuahnya gurih, bening tapi kaya rasa.
Ayamnya juicy, lembut, dan nggak kering. Menu yg bikin susah buat berhenti nyeruput.

Yuk cobain yuk.

Source recipe @santyrah

#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KuahBening2026
#AstySunar2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

400 gDada ayam fillet, potong dadu
6 siungbawang putih, cincang halus
1 siungbawang bombay ukuran kecil, potong dadu
1 LAir
2 batangDaun bawang, potong 1 cm
3 siungBawang putih geprek
2 ruasJahe, iris tipis
1 sdtGaram
1 sdtKaldu ayam bubuk
1 sdtMerica bubuk
2 sdmMinyak wijen
2 sdmKecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dengan minyak hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
2

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
3

Masukkan air. Lalu tambahkan bawang putih geprek, bawang bombay, daun bawang, jahe. Masak hingga daging ayam matang.
4

Bumbui garam, merica, dan kaldu bubuk, kecap asin ke dalam air rebusan.
5

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Matikan api kompor lalu tambahkan minyak wijen.
6

Sajikan sup ayam dengan taburan bawang putih goreng dan irisan daun bawang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asty Sunar @astysunar

pada 11 April 2026 16.33

Denpasar, Bali

Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025-2026Hai! Aku AstySelamat datang di dapur kecilku, tempat aku berbagi cerita rasa dan warna dari setiap masakan, kue, minuman, cemilan yang aku buatDi sini kamu bakal nemuin resep rumahan yang gampang diikuti, ide cemilan manis & gurih, sampai eksperimen seru di dapur yang hasilnya tetap cantik dan menggugah selera.Aku percaya setiap masakan punya cerita. Jadi yuk temani aku bikin yang enak-enak, dari dapur yang sederhana tapi penuh cinta.Follow aku juga di IG, TikTok, dan Youtube asty sunar ❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya