Ayam Bumbu Merah

Name: Ayam Bumbu Merah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr ayam; 50 gr bawang merah; 2 bawang putih; 50 gr cabe merah (direbus); Sedikit jahe; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt gula; 2 sdt garam; Secukupnya kecap manis

Dapur Mama Vi-Ra @TitienAnsyori

Palembang Sekarang Lagi Di Pekan baru

Hari ini masak ayam bumbu merah

Lebih banyak

Ayam Bumbu Merah

Dapur Mama Vi-Ra @TitienAnsyori

Palembang Sekarang Lagi Di Pekan baru

Hari ini masak ayam bumbu merah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

600 grayam
50 grbawang merah
2bawang putih
50 grcabe merah (direbus)
Sedikitjahe
1 sdtmerica bubuk
2 sdtgula
2 sdtgaram
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di rebus 5 menit buang airnya. Di marinasi. Di goreng
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe
3

Tumis bumbu halus. Tambahkan air 250ml. Beri merica, gula,garam,kecap manis
4

Setelah air agak menyusut, masukkan ayam. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam
5

Ayam bumbu merah siap dihidangkan