材料と耐熱の器を用意

スライスしたトマトとモツァレラを交互に並べます

クレイジーソルトをパラパラふったら

グリルで焼きます。チーズが溶けてトマトが焼けるまで待ちましょう

焼き加減はお好みてすが焼きすぎるとモツァレラから水分が抜けきってしまうのでほどほどに

とろけるうちが旨いよ〜。ワインのお供にどうぞ〜♪