Spaghetti Bolognese Rumahan
Spaghetti bolognese ala rumahan, semakin enak dengan makanan pendamping yaitu garlic bread. Selamat mencoba resepnya ya! ❤️
Spaghetti Bolognese Rumahan
Spaghetti bolognese ala rumahan, semakin enak dengan makanan pendamping yaitu garlic bread. Selamat mencoba resepnya ya! ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Pasta spaghetti 150gr, iris jamur kancing, iris bawang bombay, potong dadu tomat, dan cincang bawang putih.
- 2
Masukkan air secukupnya ke dalam panci dan tuang minyak sedikit supaya pasta tidak mudah menempel satu sama lain. Lalu masak pasta selama 6 menit. Jika sudah, tiriskan. Air pasta jangan dibuang ya, akan dipakai untuk masak saus bolognese.
- 3
Di wajan terpisah, tumis bawang bombay dan jamur champignon dengan margarin hingga harum juga layu.
- 4
Kemudian masukkan daging giling dan bawang putih cincang. Tumis dan aduk-aduk hingga rata juga daging berubah warna kecokelatan.
- 5
Selanjutnya masukkan saus bolognese instan, potongan tomat dan beri air pasta secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan sampai tomatnya hancur.
- 6
Masukkan gula, garam dan sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa, jika sudah pas campurkan saus bolognese dengan pasta yang sudah dimasak sebelumnya. Aduk sampai rata semuanya.
- 7
Sajikan dengan taburan keju parmesan di atasnya. Siap disantap. Tambah garlic bread juga mantap. 👍🏻
Tips
- Untuk pasta, saya masak selama 6 menit, dikarenakan akan dimasak lagi dengan saus bolognese nya.
- Kalau saus dan pastanya ingin dipisah / tidak dicampur, pasta bisa dimasak selama 8 menit ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar