Sokupan (Milk Bread ala Jepang)

Name: Sokupan (Milk Bread ala Jepang)
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr Terigu Pro Tinggi; 200 gr Terigu pro sedang; 80 gr susu bubuk; 80 gr gula pasir; 12 gr Ragi instan; 10 gr ibis blue; 5 gr baker bonus a; 2,5 gr garam; 250 gr susu UHT; 300 gr air dingin; 120 gr butter

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Bikin favorit anak anak , mereka paling suka tuh rerotian, roti tawar , roti sobek dll, aku kali ini bikin Sokupan / milk bread ala ala jepang. Jd mereka tidak perlu oles oles lagi.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_FavoritSiKecil
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Assalamu'alaikum

Bikin favorit anak anak , mereka paling suka tuh rerotian, roti tawar , roti sobek dll, aku kali ini bikin Sokupan / milk bread ala ala jepang. Jd mereka tidak perlu oles oles lagi.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_FavoritSiKecil
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Sokupan (Milk Bread ala Jepang)

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Bikin favorit anak anak , mereka paling suka tuh rerotian, roti tawar , roti sobek dll, aku kali ini bikin Sokupan / milk bread ala ala jepang. Jd mereka tidak perlu oles oles lagi.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_FavoritSiKecil
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Assalamu'alaikum

Bikin favorit anak anak , mereka paling suka tuh rerotian, roti tawar , roti sobek dll, aku kali ini bikin Sokupan / milk bread ala ala jepang. Jd mereka tidak perlu oles oles lagi.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_FavoritSiKecil
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 loyang

800 grTerigu Pro Tinggi
200 grTerigu pro sedang
80 grsusu bubuk
80 grgula pasir
12 grRagi instan
10 gribis blue
5 grbaker bonus a
2,5 grgaram
250 grsusu UHT
300 grair dingin
120 grbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan mixer, masukkan terigu pro tinggi, terigu pro sedang, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, baker bonus a, ibis blue dan garam, lalu aduk rata.
2

Masukkan air dingin dan susu UHT
3

Lalu mixer sampai rata, kemudian masukkan butter, mixer sampai kalis elastis
4

Lalu bulatkan adonan kemudian istirahatkan selama 30 menit.
5

Lalu bagi adonan menjadi 6 bagian. Disini 3 bagian saya biarkan polos, 3 bagian saya kasih chocochips. Lalu susun dalam loyang roti tawar. Jadi 2 loyang roti tawar. Masing 3 bagian adonan.
6

Lalu oven selama 45 menit/ sampai matang. Setelah matang oles permukaannya dengan margarin/ butter, lalu siap disajikan. Enjoy🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 19 Juli 2026 13.04

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

19 Juli 2026 19.47

👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Bread Gula Susu Bubuk Susu Uht Fermipan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya