Semur Hati Ayam
Salah satu olahan hati ayam yang bisa dicoba. Bila ingin dimasak tanpa minyak juga bisa ya,,Kecapnya juga bisa diganti gula aren jika ingin lebih ramah di tubuh🫶
Semur Hati Ayam
Salah satu olahan hati ayam yang bisa dicoba. Bila ingin dimasak tanpa minyak juga bisa ya,,Kecapnya juga bisa diganti gula aren jika ingin lebih ramah di tubuh🫶
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci bersih semua bahan.
- 2
Didihkan air bersama 1 batang sereh, 1 lembar daun jeruk, sedikit garam dan masukkan hati ayam. Rebus hingga hati ayam matang sekitar 20 menit. Selanjutnya angkat hari ayam dan sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu halus.
- 4
Panaskan wajan atau pan. Kemudian masukkan minyak untuk menumis bumbu kemudian masukkan bumbu halus. Bila ingin tanpa minyak, langsung masukkan bumbu halus. Aduk hingga bumbu halus harum dan tambahkan bumbu Aromatik.
- 5
Masukkan hati ayam yang sudah direbus. Tambahkan juga sedikit air, garam, ketumbar, kecap dan lada.
- 6
Aduk hingga semua bumbu merata sambil koreksi rasa.
- 7
Bila sudah pas maka semur hati ayam siap untuk disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar